Zdrową i niedrogą sezonową przekąską są pieczone buraki w marynacie. Nowy przepis od blogera kulinarnego.
Czego potrzebujesz do marynaty
oliwa z oliwek 2 łyżki.
2 ząbki czosnku,
miód – 1 łyżeczka,
ocet winny czerwony – 1 łyżka. ja.
Co robić
Obrane i pokrojone buraki połóż na papierze pergaminowym.
Posmaruj oliwą z oliwek i piecz przez 25 minut z każdej strony.
Wymieszaj wszystkie składniki marynaty. Upieczone buraki przełóż do dużej miski, zalej marynatą, dodaj posiekaną pietruszkę, sól, pieprz i dobrze wymieszaj.
Pozostaw do zaparzenia na co najmniej 30 minut i gotowe.